Bolo de maçã afrodisíaco e rico em fibras

ana clara campos vaz 05 Jun 2018 às 23h13 Comentarios

1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2 ovos inteiros
2 maçãs picadas com a casca
1 colher (café) de canela
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara (chá) de leite
Se usar farinha sem fermento, acrescentar 1 colher de sopa de fermento em pó Royal

Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador por 3 minutos
Acrescentar os outros ingredientes e bater por mais 5 minutos
Colocar em uma forma untada e enfarinhada para levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos
Se quiser, coloque por cima do bolo, antes de ir ao forno, 1 xícara de açúcar cristal com 1 colher de café de canela, espalhando por todo o bolo como cobertura