Bolo de chocolate com calda quente
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
18
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Massa:
- 1 xícara de chá de acúcar
- 100 g de manteiga (com sal)
- 2 ovos
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
Massa:
- Separa as claras das gemas e bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até que vire um creme homogêneo
- Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continue batendo
- Por último acrescente o fermento e as claras em neve
- Bata e reserve
- Unte uma fôrma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo
- Coloque todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhe até levantar fervura
- Jogue a calda na fôrma untada e enfarinhada e só então coloque a massa do bolo
- Leve ao forno por, aproximadamente 30 minutos
- Fica divino
