Bolo de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sobremesa de fermento
- 10 bananas
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar e canela em pó para caramelizar
- Caramelize uma forma de furo no meio com o açúcar
- Corte as bananas no sentido do comprimento, polvilhe com açúcar e canela
- Forre o fundo e as laterais da forma com as tiras de bananas
- Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar
- Reserve
- Peneire a farinha de trigo com o fermento e misture com os líquidos
- Coloque a mistura sobre as bananas, leve ao forno em temperatura média para assar por cerca de 40 minutos, ou até dourar
