Cuca de farofa
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
18
Favotitos
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de essencia de baunilha
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de royal
- 200 g de margarina
Creme:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo, menos o creme de leite
- Cozinhe esse creme como se fosse um mingau, retire do fogo, deixe esfriar e coloque o creme de leite
- Coloque os ingredientes em uma tigela, misture bem fazendo uma farofa
- Em seguida numa fôrma untada, forre o fundo da fôrma com a metade da farofa, Coloque o creme por cima e por ultimo o restante da farofa
- Leve o forno, quando estiver crocante a farofa está pronto
- Deixe esfriar e sirva
