Bolo mousse de coco

Bolo mousse de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
  • 1 xícara e 1/2 de coco ralado (pode ser coco em flocos)
  • 3 ovos inteiros
  1. Coloque todos os ovos no liquidificador e bata bem
  2. Depois coloque os demais ingredientes e bata novamente
  3. Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura
  4. Leve ao micro-ondas inicialmente por 10 minutos na potência alta (100%) e depois mais 6 minutos na potência média alta (entre 70% e 80%)