Bolo de banana prático
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
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- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de chá de açucar
- 1 1/2 xícara de chá de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 xicara de açúcar para calda
- 5 bananas cortadas em tiras (no sentido do comprimento)
- Leve ao fogo 1 xícara de açúcar para caramelizar
- Espalhe no fundo e aos lados de uma forma sem furo no meio, redonda ou quadrada
- Coloque as tiras de banana no fundo da forma, em cima do açucar caramelizado, e reserve
- Bata o açucar com a manteiga até virar um creme claro
- Acrescente os ovos um a um, junte o leite, a farinha de trigo, o fermento e a essência
- Despeje essa mistura sobre as bananas
- Asse em forno médio até dourar
- Desenforme quente para poder sair da forma
