Bolo de aipim

Bolo de aipim
  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de royal
  • 4 ovos inteiros
  • 1 prato de aipim ralado
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Rale o aipim e reseve
  2. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina, o fermento e o coco ralado
  3. Coloque em uma bacia e misture com o aipim que estava reservado
  4. Unte uma forma e coloque para assar por 40 minutos