Torta de Morango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoito de maizena
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100 g de coco ralado seco
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 300 ml de água
- 2 caixas de morango
Massa:
- Triture o biscoito no liquidificador até virar um pó, despeje em uma vasinha e misture com a manteiga até desgrudar das mãos
- Forre uma forma com aro removivel no fundo e na lateral e leve p gelar por cerca de 2 horas
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter ponto de um mingau
- grosso
- Deixe esfriar e reserve
- Faça a gelatina com 150 ml de água quente e 150ml de água fria e leve para gelar
- A gelatina não pode ficar nem muito dura nem muito mole
- Corte os morangos ao meio e reserve
- Retire a forma com a massa da geladeira e coloque o recheio espalhe bem
- Coloque os morangos em cima do recheio delicadamente e depois a gelatina em cima dos morangos e espalhe com uma colher, leve para gelar por 2 horas, depois coloque em uma travessa e retire o aro removivel da forma e decore as bordas da travessa com morangos
