Bolo de laranja rápido

Bolo de laranja rápido
  • 3 ovos
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de suco de laranja
  • 2 copos (americano) de açúcar refinado
  • 2copos (americano) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 tiras de casca de laranja bem fina(opcional)
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o suco de laranja, o açúcar, a casca de laranja(opcional) e o sal
  2. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e continue a bater
  3. Unte uma forma redonda com óleo e farinha de trigo
  4. Leve a massa para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar