Bolo inglês com passas e maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 250 g de margarina
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 maçã descascada cortada em cubinhos
- 1 xícara de uvas passas
- Bata a margarina com o açúcar até obter um creme fofo
- Adicione as gemas uma a uma
- Em seguida a essência de baunilha
- E por fim a farinha e as frutas
- Incorpore as claras em neve delicadamente
- Disponha a massa em forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio até dourar ou até quando enfiar um palito este saia limpinho
