Bolo de Nozes
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 8 colhes de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 xícara de nozes trituradas
- Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar a farinha e misture bem
- Tão logo tudo esteja incorporado acrescente as nozes e mexa delicadamente
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de rosca assando em forno quente por aproximadamente 20 minutos
- Sirva com chantilly e pedaços de nozes
- O tempo de forno vai depender da potência do mesmo ou até do tamanho, esta massa é bem pouca, um truque é espetar o palito mais ou menos em 15 minutos, este bolo não cora, assim que estiver assado desligue
