Bolo de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 bananas médias amassadas
- 3 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 100 g de margarina derretida
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
- Misture a banana amassada, os ovos, o açúcar, a farinha de rosca e a margarina derretida
- Bata à mão por uns 6 minutos, acrescente o fermento e misture
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até o garfo sair limpo
- Retire do forno e quando esfriar polvilhe açúcar misturado com canela
