Torta de queijo rápida
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento para bolo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/4 de xícara de chá de leite
- 250 g de queijo minas fresco
- 4 ovos
- Sal a gosto
- 1 copo americano de leite frio
- 1 colher de sopa de margarina
Massa:
- Misture a margarina, óleo e a farinha de trigo, acrescente o ovo e o leite
- Misture de modo que a massa fique esfarelando, não é preciso amassar
- Unte uma assadeira redonda nº 2 e forre com a massa
- Coloque no liquidificador o queijo fresco, ovos, sal, o leite e a margarina
- Bata durante 5 minutos
- Despeje o recheio sobre a massa e leve para assar em forno pré-aquecido na temperatura média aproximadamente 25 minutos
