Bolo de banana da tia Dó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 colheres de manteiga
- 4 bananas nanicas maduras cortadas no sentido do comprimento
- 2 colheres de canela em pó
- 2 colheres de açúcar
- Bata as claras em neve, reserve
- Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até virar um creme
- Adicione a farinha, o leite, as claras em neve e por último o fermento
- Unte a forma coloque metade da massa, colocar metade das bananas e cortar
- Complete a forma com o restante da massa
- Polvilhe com a mistura de canela e açúcar
- Levar a forno por 40 minutos em forno médio
