Bolo delicioso de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 gemas
- 3 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de pó Royal
- 3 claras batidas em neve
- 1 abacaxi (cordado em rodelas)
- 1 lada de leite condensado
- 1 lata da mesma medida de leite
- 1 colher de maisena
- 3 gemas de ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
Calda:
- Leve o açúcar ao fogo para derreter, quando estiver em ponto de calda adicione a água
- Use a própria forma onde vai assar o bolo para despejar a calda, coloque as fatias de abacaxi no fundo da forma
- Cozinhe todos os ingredientes quando estiver no ponto de creme despeje sobre o abacaxi
- Bata bem a margarina com o açúcar, depois coloque as 3 gemas e misture bem, coloque a farinha, o leite e o fermento, depois que a massa estiver bem misturada e lisinha acrescente as 3 claras em neve delicadamente, despeje sobre o creme
- Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos à 180°
