Bombocado de Mandioca

Bombocado de Mandioca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 kg de mandioca
  • 150 g de coco ralado
  • 1 colher de manteiga
  • 4 ovos
  1. Misturar o leite, o coco, a manteiga e os ovos à mandioca descascada e ralada
  2. Dentro de forminhas de papel e despejar a massa
  3. Assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido