Bolo de queijo com goiaba
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 125 g de margarina
- 3 ovos separados
- ½ lata de creme de leite
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 25 g de queijo ralado
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de goiabada picada
- ½ xícara (chá) de água
- Bata na batedeira o açúcar com a margarina até formar uma mistura homogênea
- Acrescente as gemas, o creme de leite e a farinha de trigo
- Misture bem
- Junte o queijo ralado e bata bem
- Tire da batedeira e junte com uma colher o fermento e as claras em neve
- Leve ao forno pré-aquecido numa fôrma untada e enfarinhada
- Tire do forno e cubra com o creme de goiaba
- Leve ao fogo brando a goiaba picada e a água, até derreter
