Queijadinha Paraense
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 300 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 7 ovos
- 300 ml de leite de coco
- 200 g de leite em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 2 colheres (sopa) não muito cheias de fermento em pó
- Bata bem o açúcar, as gemas, a manteiga, batendo por aproximadamente 5 minutos sem parar
- Em seguida, adicione o leite de coco e misture a farinha, o fermento, o leite condensado, misturando delicadamente
- Por último acrescente as claras em neve sem bater
- Coloque com uma colher nas formas de empada forradas com forminhas de papel e leve ao forno por 20 minutos
