Bolo light de banana

Bolo light de banana
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 2 xícaras de cha de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1/2 xícara de chá de adoçante culinário
  • 4 bananas
  1. Em um liquidificador bata o leite, os ovos e o óleo, acrescente a farinha de rosca, o fermento e as bananas
  2. Acrescente o adoçante culinário por último
  3. Coloque em um tabuleiro untado e asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar