Torta doce de pão amanhecido

Torta doce de pão amanhecido
  • 6 pães dormidos cortados em rodelas
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 100 g de coco ralado e/ou uvas passas
  • Margarina para untar
  1. Unte um refratário gande e arrume as rodelas de pão, forrando todo o refratário com os pães e reserve
  2. Bata no liquidificador: os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, até formar um liquido homogêneo
  3. Despeje sobre os pães no refratário
  4. Salpique o coco ou a uva passa e leve ao forno pré-aquecido, até dourar (uns 20minutos)
  5. Pode ser servido quente ou frio
  6. Bom apetite