Torta de Goiabada

Torta de Goiabada
Farofa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Cobertura:
  • 400 g de goiabada
  • 1 lata de leite condensado
Farofa:
  1. Misture tudo com as pontas dos dedos
  2. Coloque toda a farofa numa assadeira retangular grande e amasse (aperte com os dedos)
  3. Não precisa untar a assadeira
  4. Reserve
Cobertura:
  1. Derreta a goiabada no micro-ondas
  2. Com o auxílio das costas de uma colher, passe a goiabada sobre a massa (farofa)
  3. Regue com o leite condensado e leve para assar por 20 minutos