Bolo de Maçã e Canela
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 3 maçãs descascadas cortadas em fatias
- Manteiga para untar
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca para enfarinhar
- Unte com manteiga uma fôrma de 30cm de diâmetro e povilhe com farinha de rosca
- Separe 2 colheres (sopa) de açucar e bata o açúcar restante com os ovos, até que a mistura fique espessa e esbranquiçada
- Junte a manteiga, a farinha de trigo, o fermento e mexa bem
- Despeje essa mistura na fôrma
- Misture o açucar reservado com a canela em pó, passe as maçãs nessa mistura e coloque-as sobre a massa do bolo
- Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpe
- Retire do forno e deixe esfriar
