Pão de Ló

Pão de Ló
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata as gemas com a água até ficar uma espuma, junte o açúcar e bata bastante
  2. Junte o trigo e por último as claras em neve e o fermento
  3. Mexa delicadamente até misturar os ingredientes
  4. Asse e, forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar