Torta de limão deliciosa da vovó

Torta de limão deliciosa da vovó
  • 2 pacotes de biscoito de maisena
  • 1 tablete de claybom ou 100 g de margarina
  • 2 lata de leite condensado
  • 1 xícara e 1/2 de suco de limão
  • 4 claras de ovo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • Raspas da casca do limão
  1. Primeiro triture os biscoitos de maisena no liquidificador até virar um farelo
  2. Depois que triturar os 2 pacotes coloque em um refratário de vidro que possa ir ao forno
  3. Acrescente o claybom ou a margarina, misture bem até que a massa não grude mais na mão se continuar grudando coloque mais margarina até a massa não grudar mais
  4. Depois que ela estiver no ponto arrume no refratário de modo a cobrir todo ele numa camada só e reserve
  5. Em outro recipiente coloque as 2 lata de leite condesado com o suco de limão e misture bem, depois despeje em cima da camada da maisena, por último bata as claras em neve e acrescente o creme de leite, o açucar, e as raspas de limão e misture
  6. Coloque por cima da outra camada e leve ao forno pré-aquecido em 180°, deixe no forno até a camada de cima ficar douradinha e sirva à vontade