Bolo de iogurte

Bolo de iogurte
  • 1 copo de iogurte (natural ou de mel)
  • 4 ovos grandes
  • 1/2 copo de óleo (usar a medida do copo de yourte)
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher cheia de fermento
  1. Bater por 3 minutos, o iogurte, os ovos, o óleo e o açúcar
  2. Após 3 minutos, acrescentar a farinha e o fermento
  3. Untar uma forma de buraco no meio com açúcar e canela misturados
  4. Colocar a massa na forma e se desejar, colocar por cima tiras de goiabada
  5. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar