Torta gelada de morangos
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 envelope de gelatina vermelha sem sabor
- 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão Stevita
- 5 colheres de sopa de água
- 8 colheres de sopa de adoçante
- 250 ml de leite desnatado
- 400 ml de creme vegetal
- 400 g de morangos
- Hidrate a gelatin com água e leve para dissolver em banho-maria
- Reserve
- Bata o creme vegetal com adoçante em ponto de chantily
- Lave os morangos, reserve alguns inteiros, leve-os ao fogo com 2 colheres de adoçante até amolecerem
- Junte a gelatina, deixe esfriar e misture delicadamente a geléia de morango com chantily
- Coloque em uma forma com aro removível, untada com óleo e leve à geladeira por no mínimo 3 horas
- Desenforme e decore com os morangos reservados
- Bom apetite
