Pão de ló
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de água fria, fervendo ou leite
- 2 copos de farinha
- 1 colher de royal (fermento)
- 3 claras
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 copo de açúcar
- Separe as claras em neve e bata
- Pegue a gema e a agua e coloque em uma bacia separada bata até a gema estufar e aos poucos coloque o açúcar
- Bata bem e aos poucos coloque a farinha
- Coloque o Royal e mexa bem
- Com a colher despeje as claras em neve de uma mexida e coloque para assar no forno durante 40 minutos
- Depois passe a cobertura e se querer enfeitar o enfeite você escolhe
- Por ultimo coloque na geladeira, espere gelar e pronto
- Bata a clara em neve
- Coloque o açucar para ferver com a água até ficar ponto de fio
- Despeje na clara e bata sem parar até ficar um creme homogêneo
