Torta maravilhosa de maçã

Torta maravilhosa de maçã
  • 1 ovo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de adoçante forno e fogão Stevita
  • 2 colheres de sopa de margarina light
  • 150 g de farinha de trigo
Recheio:
  • 1 l de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 xícara de chá de adoçante forno e fogão Stevita
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 maçãs grandes tipo fuji (cortadas em fatias)
  1. Misture todos os ingredientes da massa e amasse be, deixe descansar na geladeira por 20 minutos
  2. Abra com um rolo e coloque em uma forma de fundo removível
  3. Reserve
Recheio:
  1. Coloque no liquidificador, o leite, a margarina, os ovos, metade do adoçante e o amido de milho
  2. Bata, passe para uma panela e leve ao fogo deixando cozinhar em fogo baixo até engrossar
  3. Despeje o creme sobre a massa, arrume as maçãs e polvilhe o adoçante misturado com canela
  4. Asse em forno pré-aquecido até que as maçãs fiquem douradas
  5. Bom apetite