Doce rápido de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 abacaxi grande
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 ovos
- 5 colheres de açúcar
- Parta o abacaxi em cubos, depois coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, até soltar a água
- Retire do fogo e escorra
- Na panela coloque o leite condensado e as 2 gemas, deixe ate engrossar
- Depois misture o abacaxi
- Reserve em um pirex, bata as 2 gemas na batedeira com o açúcar, até ficar igual a suspiro, depois acrescente o creme de leite, bata mais um pouco
- Despeje em cima do abacaxi, que está no pirex
- Leve ao freezer, até ficar durinho
