6 bananas da terra maduras descascadas e cortadas em fatias
Canela a gosto
Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar e acrescente aos poucos a margarina até formar uma massa tipo de empada molhada (se houver necessidade acrescente um pouco de óleo) deixe a massa descansar por 5 minutos
Em uma assadeira coloque a metade da farinha, pressione com palma da mão
Coloque a banana cortada em fatia e em seguida polvilhe com açúcar e canela
Coloque a segunda parte da farofa
Coloque no forno aquecido por 30 minutos, se houver necessidade deixe um pouco mais, até um leve dourado