Torta de morango da Flávia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito maizena
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite moça
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixas de morangos
- 2 gemas
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de maizena
Creme:
- Pegue o leite condensado, o litro de leite as 2 gemas as 2 colheres de maizena, despeje em uma panela e leve ao fogo mexendo até que vire um creme
- Não deixe o fogo alto pois pode grudar na panela
- Despeje parte desse creme em um pirex e cubra com o biscoito de maizena, fazendo camadas até que termine o creme e os biscoitos, reserve
- Pegue uns 20 morangos, leve ao fogo com 4 colheres de açúcar e deixe no fogo até que derreta, formando uma geléia
- Pegue esta calda e coloque sobre a 1° parte que já esta no pirex, reserve
- Bata as 3 claras em neve
- Acrescente as 4 colheres de açúcar, o creme de leite e bata em batedeira até que vire um creme de chantilly
- Com este creme finalize a torta e por cima coloque o restante dos morangos para enfeitar
- Leve à geladeira, deixe gelar e sirva
