Cuca de mel
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 2 copos médios de açúcar
- 1 copo médio de mel
- 1/2 kg de trigo
- 1 colher (café) de cravo picadinho
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (café) de nozmoscada ralada
- 1 colher de bicarbonato de sódio
- 1 colher (café) de fermento
- Bater as claras em neve com 1 pitada de sal
- Juntar as gemas uma por uma, o mel, o açúcar, o chocolate, o café, o cravo, a nozmoscada, a canela, o bicarbonato de sódio misturando com a farinha de trigo
- Bater bem com a mão forma untada com a manteiga forrada com papel untado
- Pincelar a cuca antes de ir ao forno com a seguinte mistura crua: misturar 1 xícara de açúcar com 4 colheres de chocolate em pó ou chocolate barra e 5 colheres de leite se ficar duro coloque mais um pouco de leite
- Asse em forno quente por 25 a 30 minutos
