Delícia de coco

Delícia de coco
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 coco seco ralado
  • 3 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  1. Bater na batedeira as gemas juntamente com o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o coco seco ralado
  2. Em seguida leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por aproximadamente 45 minutos
  3. Bater as claras em neve
  4. Depois de assada cobrir a massa com as claras em neve e seis colheres de açúcar e leve novamente ao forno até dourar
  5. Espere a torta ficar fria e leve à geladeira, sirva gelada