Torta Alemã
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 2 caixas de creme de leite sem soro
- 4 gemas
- 10 colheres de açúcar
- 1 tablete de manteiga sem sal
- 1 pacote de biscoito de maisena
- Leite morno para molhar o biscoito
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 1 barra de chocolate meio amargo
Cobertura:
- Bata o açúcar, a gema, a manteiga por 15 minutos, depois acrescente 2 caixas de creme de leite e bata por mais 15 minutos
- Em um refratário coloque um pouco do creme para não grudar o biscoito, intercale o biscoito e o creme, terminando com o biscoito
- Cubra com papel laminado
- Leve para a geladeira por 5 horas
- Derreta o chocolate em banho maria e misture a caixa de crema de leite até ficar homogênea
- Retire a torta da geladeira e acrescente a cobertura
- Cubra com papel laminado e leve de volta à geladeira por 2 horas
