Torta de banana
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres sopa de manteiga
- 1 colher sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- Bananas cortadas em tiras ( banana d'água)
- 3 ovos batidos
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- Misture todos os ingredientes da massa até obter uma farofa
- Unte a assadeira e coloque metade da massa no fundo da assadeira
- Por cima da massa coloque uma boa camada de tiras de bananas
- Em seguida, espalhe com cuidado o restante da massa sobre a camada de banana,
- cubra a massa com os ovos batidos com o auxilio de 1 colher ou um pincel de cozinha (se preferir pode pode colocar claras batidas em neve)
- Leve a fôrma ao forno pré-aquecido em temperatura media, (180º) aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
