Rosca delícia
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 50 ml de óleo
- 2 colheres de margarina
- 15 colheres de açúcar
- 2 pacotinhos de fermento biológico seco instantâneo
- 2 ovos
- 350 ml de água levemente aquecida
- 1 pitada de sal
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
Massa:
- Em um recipiente misture o açucar e a água, acrescente o fermento e deixe descansar 5 minutos
- Em seguida coloque a margarina, os ovos, o sal e o óleo, mexa bem e comece a acrescentar a farinha de trigo até obter uma massa lisa macia e que não grude na mão
- Pode ser que sobre um pouco de farinha de trigo
- Deixe a massa descansar até dobra de tamanho
- Modele as rosquinha e coloque em assadeiras polvilhadas com farinha de trigo e leve ao forno em temperatura média
- Coloque o leite e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo, mexa sem parar até que a calda engrosse um pouco
- Atenção: colocar a calda quente sobre as roscas também quentes
- Depois jogue o coco por cima
