Bolo amor em pedaços
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 xicara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de manteiga
- 4 ovos
- 1 coco ralado
- 1 abacaxi
- 350 g de açúcar
- 1 colher de manteiga
- 3 ovos
Recheio:
- Bater o abacaxi no liquidificador, acrescente os outros ingredientes e leve ao fogo até secar a água
- Misture todos os ingredientes, abra a massa com o rolo e divida em 2 partes (abra a massa fina)
- Em uma assadeira untada e enfarinhada, forre com uma parte da massa, coloque o recheio e cubra com a outra parte
- Asse em forno médio e pré-aquecido
- Depois de assado corte em quadradinhos e passe no açúcar com canela
- O tempo de preparo varia de acordo com o tipo de forno e fogão
