Tronco de chocolate
- Porção
32 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 240 g de chocolate em pó (não é achocolatado)
- A mema medida de açúcar refinado
- 320 g de margarina
- 360 g de coco ralado
- 16 ovos inteiros
- 40 g de fermento em pó
- Morangos ou cerejas para decorar
- Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea
- Despejar numa forma forrada com papel manteiga
- Leve ao forno por aroximadamente 30 minutos (varia de acordo com a temperatura do forno)
- Deixe esfriar
- Retire a placa de bolo ainda com o papel
- Vire a forma com o fundo para cima e coloque o bolo assado com o papel virado para cima desgrude o papel da placa de bolo, em seguida volte a placa de bolo para cima do papel com o lado de cima para baixo (praticamente o mesmo processo para enrolar rocambole)
- Recheie com doce de cocada branca (o recheio tem que ser de cor branca)
- enrole como rocambole e leve à geladeira por 15 minutos
- Retire da geladeira em cada lado do tronco faça 2 cortes na diagonal (tamanho aproximado de cada corte 10 cm)
- o corpo do tronco e cubra com doce de leite com cocolate cole cada pedaço dos cortes que ficaram resevados e cole no corpo para formar o tronco passe doce neles tambem
- com o auxilio de um garfo faça riscos em todo o tronco
- decore com morangos ou com cerejas
- hhhhhhhhhhhuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmm
- é uma delicia
- pe
