Bolo de polvilho azedo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
9
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- 3/4 xícara (chá) de oleo
- 1/4 xícara (chá) de agua
- 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem
- Depois despeje a mistura em uma forma de preferência redonda de buraco no meio, untada com manteiga
- Leve para assar em forno quente, mais ou menos 250°, pré-aquecido por volta de 25 minutos ou até dourar
- Retire e desenforme ainda quente e sirva
- Ele costuma murchar quando sai do forno
