Brownies de chocolate real

Brownies de chocolate real
  • 440 g de manteiga sem sal
  • 590 g chocolate meio amargo
  • 410 g de açúcar
  • 60 g de cacau em po
  • 120 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento em pó
  • Opcional: sorvete de baunilha para acompanhar
  1. Pré-aqueça o forno à 180º
  2. Derreta a margarina e o chocolate no micro-ondas ou banhomaria e reserve
  3. Em um recipiente adicione os ovos e o acucar, misture gentilmente
  4. Em outro recipiente peneire o cacau com o trigo e o fermento
  5. Junte o chocolate derretido com a misture de ovos
  6. adicioe os ingredientes resantes e misture gentilmente
  7. Coloque numa forma untada e asse por 25 a 30 minutos, no ponto no topo e úmido no meio
  8. Corte em quadradinhos e sirva com sorvete