Torta de morango
- Porção
28 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 caixa de morangos
- 300 g de açúcar
- 2 caixas de chantily
- 2 caixas de morangos
Massa:
- Bater bem os ovos, acrescentar o açúcar
- Bater ate ficar amarelo claro
- Juntar a farinha, a manteiga e por último o fermento
- A massa deve ficar não muito mole
- Se precisar acrescente um pouco mais de farinha, para forrar
- o fundo da assadeira abrindo a massa com a mão
- Assadeira untada com margarina
- Colocar para assar até a massa ficar dourada
- Depois de assada forrar a massa com a geléia: colocar em uma panela uma caixa de morangos lavados com o açúcar
- Deixar no fogo baixo até ficar com a consistência de geléia
- Por cima forrar com uma camada de morangos cortados em rodelas
- Para servir cortar em quadrados e sobre cada uma colocar uma colher de chantily e um morango enfeitando
- A assadeira deve ser retangular grande
