Fondue a vaca que rí

Fondue a vaca que rí
  • 1 dente de alho
  • 2 potes de a vaca que ri (queijo)
  • 5 colheres de vinho branco seco
  • 1 colher de chá/café kirsch (opcional)
  • 300 g de pão
  • 3 cachos de uvas pretas
  • Alguns figos frescos
  • Sal e pimenta
  1. Descasque e pressione o alho
  2. Junte o queijo, o vinho branco, sal e pimenta
  3. Coloque para aquecer por alguns minutos em fogo baixo, mexendo todos eles
  4. Opcionalmente, adicionar o kirsch e aquecer mais 2 minutos, mexendo constantemente
  5. Mantenha quente no fogão
  6. Corte o pão em cubos de champanhe
  7. Lave as uvas e figos
  8. Sirva