Romeu e julieta no escuro

Maria Juçara ferraz do Carmo 05 Jun 2018 às 22h49 Comentarios

Abra a massa sobre o mármore e corte em retângulos de 12 cm / 4 cm
À parte, pegue 1 colher de sopa de goiabada e amasse bem com um garfo
Em seguida coloque a goiabada sobre um lado da massa, sem chegar nas margens da massa, tanto na largura quanto no comprimento
Cubra a goiabada com 1 colher de catupiry
Finalizando, dobres os quatro lados da massa para dentro, começando com os lados menores
Passe a clara de ovo na massa que ficou dobrada para dentro (para colar)
Dobre um lado menor sobre o outro e aperte delicadamente as beiradas para ligar
Proceda assim até terminar a massa
Forre uma forma retangular com papel manteiga, coloque os doces e pincele com gema
Leve ao forno para dourar
Se quiser docinhos pequenos, diminua o tamanho do retângulo