Bombocado de pão francês

Bombocado de pão francês
  • 200 ml de leite
  • 200 ml de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1 pacote de coco ralado (50 g)
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 a 5 paezinhos franceses amanhecidos ou de 2 dias
  1. Corte os pãezinhos em rodelas médias, não muito finas e nem muito grossas,
  2. médias
  3. Unte uma forma quadrada só com manteiga e coloque os pães que estão cortados
  4. Bata os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga e o coco de 100 g por 5 minutos
  5. Depois despeje esta mistura sobre os pães que já estão na forma cortados, deixe descansar por 1 hora, depois de descansado jogue por mais 50 g de coco ralado e leve ao forno por 45 minutos