Bolo esponja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 4 ovos
- 2 copos de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1/2 copo de maizena
- 1/2 copo de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de royal
- 1 lata de leite moça
- 3 colheres de nescau
- 1 colher de margarina ou manteiga
- 1 caixa pequena de chantimix
Massa:
- Bata as claras em neve, coloque as gemas e continue batendo
- Junte o açúcar até formar um creme bem claro, coloque o trigo a maizena e bata levemente
- Acrescente o leite fervendo aos poucos, mexer muito bem
- Por último o fermento
- Colocar em uma forma redonda e assar em forno médio por 35 a 40 minutos
- Colocar todos os ingredientes em uma panela, em fogo baixo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro
- Bater o chamtimix como as instruções da embalagem
