Cuca seca de banana

Cuca seca de banana
  • 12 colheres de sopa de trigo
  • 12 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 12 bananas
  • Canela
  • 3 gemas
  • 1 copo (200 ml) de leite
  1. Misture o trigo, o açúcar, a canela e o fermento e reserve esta mistura
  2. Em uma forma untada com manteiga e trigo, coloque as camadas de banana em fatias e por cima os ingredientes secos, alternando as camadas até terminarem os ingredientes
  3. Por último bata as gemas, misture no leite e jogue por cima
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar