Bolo de Baunilha e Coco
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 claras
- 5 gemas
- 2 copos (requeijão) de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa cheia) de margarina
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo peneirada
- 1 copo (requeijão) de leite de vaca
- 1 vidro pequeno (200ml) de leite de coco
- 1 colher cheia (sopa) de fermento em pó
- Bata na batedeira as claras em ponto de neve
- Arescente as gemas, o açúcar, a margarina, a baunilha, o sal e continue batendo até virar um creme
- Junte a farinha de trigo aos poucos,depois o leite de coco e o leite
- Por último o fermento em pó, dissolvido em um pouquinho de leite
- Misture levemente
- Use forma retangular com cerca de 30x40 cm
- Leve ao forno pré-aquecido à 180°
