Bolo de queijo da vovó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 4 colheres de margarina bem cheias
- 3 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara bem cheia de queijo meia cura (queijo minas) ralo grosso
- 1 colher de café de baunilha
- 1 colher de fermento em pó
- Em uma tigela coloque os ovos inteiros, a margarina e o açúcar, bata até virar um creme branco
- Coloque o leite e mexa, acrescentando o trigo aos poucos
- Quando estiver uma massa homogênea coloque o queijo e a baunilha e por último o fermento em pó
- Unte uma assadeira com furo no meio de 24 cm com margarina e o trigo, coloque a massa e leve ao forno aquecido à 180°, por 30 minutos, ou até corar
- Sirva com cafezinho
