Bolo preto gelado
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 1 xícara (chá) de água
- 100 g de margarina
- 4 ovos grandes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Bata na batedeira o açúcar com a margarina
- Acrescente os ovos um a um
- Coloque a pitada de sal e bata bem
- Peneire a farinha de trigo, o chocolate e o fermento
- Misture o leite com a baunilha
- Abaixe a velocidade da batedeira e acrescente os ingredientes secos, alternando com o leite e a baunilha
- Coloque em uma forma de aro removível, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos
- Leve os ingredientes da calda ao fogo, mexendo até levantar fervura
- Depois do bolo assado, fure com um garfo e coloque a calda
- Deixe esfriar totalmente
- Se quiser, cubra com chantilly
- Sirva gelado
