Bolo Prestigio

Bolo Prestigio
  • 8 ovos
  • 1 copo de água
  • 3 copos de açúcar
  • 4 copos de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 6 colheres de chocolate em pó
Recheio:
  • 1 xícara de água
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
Cobertura:
  • 1 colher de margarina
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 lata de leite condesado
  1. Bater as claras em ponto de neve, adicionar os outros ingredientes
  2. Levar para assar em fogo baixo até dourar
  3. Para o recheio adicione os ingredientes numa panela e leve ao fogo brando até conseguir a fervura
  4. Assim que esfriar, cortar o bolo ao meio e recheá-lo
  5. Para a cobertura junte todos os ingredientes e bater até ficar consistente
  6. Cobrir o bolo
  7. Leve à geladeira